Курение в кафе

Александр

У меня деревянное кафе, оборудовано сигнализацией, пепельницами на столах и барной стойке. могу ли я своим приказом разрешить в этих местах курить?

Да. Вы можете разрешить курение в кафе за столиками и за барной стойкой, но:
1 — извещатели пожарной сигнализации будут постоянно выполнять свою функцию и тревожить посетителей и персонал подавая сигнал о задымлении в помещении;
2 — будет ли комфортное пребывание некурящих и детей в Вашем кафе, если будет разрешено курение, не будут ли курящие нарушать личное пространство окружающих?
3 — есть ли техническая возможность разделить кафе на зоны для курящих и некурящих, обеспечивая нормальный микроклимат и чистоту воздушной среды в той и другой зоне по средствам оборудования кафе общеобменной вентиляцией с положенной кратностью воздухообмена;
4 — зоны с разрешенным курением необходимо будет обеспечит наглядной информацией о вреде курения, содержащей сведения о воздействии никотина и табачных смол на организм человека;
5 — можно перед входом повесить табличку «здесь курят», тогда некурящие и с детьми будут искать другое кафе.

Кроме того предлагаю Вашему вниманию требования норм и правил, регламентирующих кратность воздухообмена систем вентиляции:
Ресторан 8-10
Бар, кафе, пивной зал, бильярдная 9-11
Кухонное помещение в кафе, ресторане 10-15
Туалет (общественный) 10-12
Танцевальный зал, дискотека 8-10
Комната для курения 10

Полезная статья?
Малахов В.А.
Добавить комментарий