Высота установки пожарного крана

Можно ли от пожарного стояка, который выполнен из стальной трубы д50, отвести трубой из полипропилена, не уменьшая внутреннего диаметра, сделать отвод для установки пожарного ящика с пожарным краном и рукавом.

От пожарного стального стояка сделать отвод трубой из полипропилена для установки пожарного крана запрещается на основании СНиП 2.04.01-85* «Внутренний водопровод и канализация зданий» пункт 10.1.* Для внутренних трубопроводов следует применять пластмассовые трубы и фасонные изделия из полиэтилена, полипропилена, поливинилхлорида, полибутилена, металлополимерные, из стеклопластика и других пластмассовых материалов — для всех сетей водоснабжения, кроме раздельной сети противопожарного водоснабжения.

Можно ли не устанавливать ПК в помещении кафе, если проходимость менее 50 человек?

Необходимость устройства внутреннего противопожарного водопровода, а также минимальный расход воды на пожаротушение определять в соответствии с таблицей 1 СП 10.13130.2009 «Внутренний противопожарный водопровод» в зависимости от этажности здания и его геометрического объёма.

На каком расстоянии должны находиться кран пожарного водопровода и электрощит, если они находятся в одном помещении? Что это регламентирует?

«Расстояние от трубопроводов (водопровод, отопление, канализация, внутренние водостоки), газопроводов и газовых счётчиков до места установки должно быть не меньше 1 м.» пункт 7.1.28. ПУЭ, но это касается ВУ, ВРУ, ГРЩ.

На какие нормы ссылаться при проектировании внутреннего противопожарного водопровода?
СНиП 2.04.01-85* п. 6.13 «Пожарные краны следует устанавливать на высоте 1,35 м над полом помещения и размещать в шкафчиках, имеющих отверстия для проветривания, приспособленных для их опломбирования и визуального осмотра без вскрытия. Спаренные пожарные краны допускается устанавливать один над другим, при этом второй кран устанавливается на высоте не менее 1 м от пола.»
а СП 10.13130.2009 п.4.1.13 «Пожарные краны следует устанавливать таким образом, чтобы отвод, на котором он расположен, находился на высоте (1,35±0,15)м над полом помещения, и размещать в пожарных шкафах, имеющих отверстия для проветривания, приспособленных для их опломбирования. Спаренные ПК допускается устанавливать один над другим, при этом второй ПК должен быть установлен на высоте не менее 1 м от пола.»
И куда смотреть если краны уже смонтированы с момента постройки здания (лет 20-25 назад)?

Не могу понять в чём собственно «делема». Вы собираетесь проектировать или нет? Если зданию 20-25 лет и краны смонтированы, то смотрите ФЗ-123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» и Правила противопожарного режима в Российской Федерации.

В санатории высота пожарных кранов от 90 до 150 см. Инспектор пишет что  пожарный кран установлен на высоте менее 1,35 метра от уровня пола. 
и никаких ссылок на нормы или правила противопожарного режимы. Вот и возникла делема – на какой высоте должен стоять кран, 1,35±0,15 или же ровно 135.

1. Предъявляя обвинение в нарушении требований пожарной безопасности, проверяющий инспектор обязан ссылаться на нормативные документы.
2. Факт установки пожарных кранов, выходящих за диапазон 1,35±0,15 м, инспектор вправе зафиксировать как нарушение.

Небольшие изменения в законодательстве на данную тему: СП 30.13330.2012 Внутренний водопровод и канализация зданий. Актуализированная редакция СНиП 2.04.01-85*
7.1.3 В объединенных системах противопожарного водоснабжения трубопроводы, предназначенные для подачи воды на пожаротушение, вводы и сети водопровода в подвалах, чердаках, технических этажах, противопожарные стояки и т.п., следует выполнять из металлических труб (кроме чугунных), а также из полимерных материалов, имеющих пожарный сертификат, а стояки и квартирные разводки, подающие воду на хозяйственно-питьевые нужды, в соответствии с 7.1.1.
Автономную систему противопожарного водоснабжения (вводы, сети, стояки) следует выполнять из металлических труб (кроме чугунных).